ژل رویال یک ماده ژلاتینی سفید و شیرین است که توسط زنبورهای کارگر تولید می‌شود. این ماده به عنوان غذای ملکه زنبور عسل استفاده می‌شود و خواص زیادی برای سلامتی انسان دارد.
ترکیبات ژل رویال
ژل رویال حاوی ترکیبات مختلفی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی از ترکیبات مهم ژل رویال عبارتند از:
پروتئین: ژل رویال حاوی حدود 25 درصد پروتئین است. این پروتئین‌ها شامل انواع مختلف اسیدهای آمینه، آنزیم‌ها و پروتئین‌های ساختاری هستند.
پروتئین‌های ژل رویال حاوی اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری هستند. اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان ضروری هستند و باید از طریق رژیم غذایی تامین شوند. اسیدهای آمینه غیرضروری نیز برای بدن مفید هستند، اما بدن انسان می‌تواند آنها را از سایر مواد غذایی تولید کند.
پروتئین‌های ژل رویال به ویژه حاوی اسیدهای آمینه ضروری لیزین، متیونین و سیستئین هستند. این اسیدهای آمینه برای رشد و ترمیم بافت‌ها ضروری هستند.
پروتئین‌های ژل رویال همچنین حاوی آنزیم‌هایی هستند که می‌توانند به بهبود هضم و جذب مواد مغذی کمک کنند.
به عنوان مثال، آنزیم‌های موجود در ژل رویال می‌توانند به تجزیه پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمک کنند. این امر می‌تواند به بهبود هضم و جذب مواد مغذی در روده کمک کند.
کربوهیدرات: ژل رویال حاوی حدود 60 درصد کربوهیدرات است. این کربوهیدرات‌ها شامل انواع مختلف قندها، نشاسته و الیگوساکاریدها هستند.
قندهای اصلی موجود در ژل رویال شامل گلوکز، فروکتوز و ساکارز هستند. الیگوساکاریدها نیز در ژل رویال یافت می‌شوند. الیگوساکاریدها ترکیبات پیچیده‌تری از قندها هستند که ممکن است دارای خواص سلامتی باشند.
الیگوساکاریدهای موجود در ژل رویال ممکن است به بهبود هضم و جذب مواد مغذی کمک کنند. همچنین ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.
به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که مصرف ژل رویال می‌تواند به افزایش تعداد سلول‌های ایمنی در بدن کمک کند. این امر می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به مبارزه با بیماری‌ها کمک کند.
چربی: ژل رویال حاوی حدود 5 درصد چربی است. این چربی‌ها شامل انواع مختلف اسیدهای چرب اشباع، غیراشباع و ضروری هستند.
اسیدهای چرب اشباع موجود در ژل رویال شامل پالمیتیک اسید و استئاریک اسید هستند. اسیدهای چرب غیراشباع موجود در ژل رویال شامل اولئیک اسید، لینولئیک اسید و لینولنیک اسید هستند. اسیدهای چرب ضروری موجود در ژل رویال شامل لینولئیک اسید و لینولنیک اسید هستند.
اسیدهای چرب ضروری موجود در ژل رویال برای رشد و عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند. آنها همچنین ممکن است به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کنند.
به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که مصرف ژل رویال می‌تواند به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) در بدن کمک کند. این امر می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.
ویتامین‌ها: ژل رویال حاوی انواع مختلف ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های A، C، D، E و گروه B است.
ویتامین‌های A، C، D و E در ژل رویال به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کنند. ویتامین‌های گروه B در ژل رویال برای عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند.
به عنوان مثال، ویتامین C موجود در ژل رویال یک آنتی‌اکسیدان قوی است که برای بدن مفید است.
ترکیبات آنتی اکسیدانی ژل رویال
ژل رویال حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی متعددی است، از جمله:
روی: روی یک ماده معدنی ضروری است که برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. روی به تولید سلول های ایمنی، تقویت پاسخ ایمنی و محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.
سلنیوم: سلنیوم یک ماده معدنی ضروری دیگر است که برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. سلنیوم به تولید آنتی اکسیدان ها، تقویت پاسخ ایمنی و محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.
ویتامین C: ویتامین C یک ویتامین ضروری است که برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. ویتامین C به تولید آنتی اکسیدان ها، تقویت پاسخ ایمنی و محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.
ترکیبات ضد التهابی ژل رویال
ژل رویال همچنین حاوی ترکیبات ضد التهابی متعددی است، از جمله:
اسید هیالورونیک: اسید هیالورونیک یک مولکول طبیعی است که در بافت های همبند بدن یافت می شود. اسید هیالورونیک به کاهش التهاب کمک می کند.
گلیکوپروتئین ها: گلیکوپروتئین ها ترکیبات پیچیده ای از کربوهیدرات ها و پروتئین ها هستند که خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی دارند.
استیل کولین: استیل کولین یک ماده شیمیایی عصبی است که به کاهش التهاب کمک می کند.
خواص ژل رویال
ژل رویال یک ماده کرمی سفید رنگ است که توسط زنبورهای کارگر برای تغذیه لارو ملکه زنبور عسل تولید می شود. این ماده حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی، از جمله پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین ها و مواد معدنی است.
خواص ژل رویال :
۱-تقویت سیستم ایمنی
ژل رویال حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این ترکیبات می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب و همچنین به کاهش التهاب کمک کنند.
۲-بهبود عملکرد مغز
ژل رویال ممکن است به بهبود عملکرد مغز، از جمله حافظه، تمرکز و یادگیری کمک کند. این ماده حاوی ترکیبات خاصی است که می توانند به تحریک رشد سلول های عصبی و بهبود ارتباطات بین سلول ها کمک کنند.
۳-کاهش علائم یائسگی
ژل رویال ممکن است به کاهش علائم یائسگی، مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه و نوسانات خلقی کمک کند. این ماده حاوی ترکیبات خاصی است که می توانند به تنظیم سطح هورمون ها و کاهش التهاب کمک کنند.
۴-بهبود سلامت قلب
ژل رویال ممکن است به بهبود سلامت قلب، از جمله کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون کمک کند. این ماده حاوی ترکیبات خاصی است که می توانند به کاهش تولید کلسترول بد (LDL) و افزایش تولید کلسترول خوب (HDL) کمک کنند.
۵-افزایش باروری
ژل رویال ممکن است به افزایش باروری در زنان و مردان کمک کند. این ماده حاوی ترکیبات خاصی است که می توانند به بهبود کیفیت اسپرم و تخمک، افزایش تولید هورمون های جنسی و بهبود جریان خون به اندام های تناسلی کمک کنند.
۶-بهبود سلامت پوست
ژل رویال ممکن است به بهبود سلامت پوست، از جمله کاهش چین و چروک، بهبود خاصیت ارتجاعی پوست و کاهش التهاب کمک کند. این ماده حاوی ترکیبات خاصی است که می توانند به افزایش تولید کلاژن و الاستین، کاهش تولید رادیکال های آزاد و بهبود گردش خون کمک کنند.
مثال هایی از تحقیقات انجام شده در مورد خواص ژل رویال
در یک مطالعه، مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 8 هفته باعث بهبود عملکرد حافظه و تمرکز در افراد مبتلا به زوال عقل خفیف شد.
در یک مطالعه دیگر، مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 12 هفته باعث کاهش گرگرفتگی در زنان یائسه شد.
در یک مطالعه سوم، مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 3 ماه باعث افزایش تعداد اسپرم و بهبود کیفیت اسپرم در مردان مبتلا به ناباروری شد.
در اینجا چند مثال خاص از تحقیقاتی که نشان دهنده خواص سلامتی ژل رویال هستند، آورده شده است:
یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 8 هفته باعث افزایش فعالیت سلول های T در افراد سالم شد. سلول های T سلول های مهمی در سیستم ایمنی بدن هستند که به مبارزه با عفونت کمک می کنند.
یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 12 هفته باعث کاهش کلسترول LDL در افراد مبتلا به کلسترول بالا شد.
یک مطالعه نشان داد که استفاده موضعی از ژل رویال به مدت 8 هفته باعث کاهش چین و چروک در افراد با پوست بالغ شد.
در تحقیقات آمده است که مصرف روزانه 500 میلی گرم ژل رویال به مدت 12 هفته باعث کاهش مدت زمان و شدت علائم سرماخوردگی در افراد سالم شد.
این مطالعات نشان می دهد که ژل رویال می تواند به بهبود پاسخ ایمنی بدن به عفونت کمک کند. این امر می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های عفونی و بهبود سرعت بهبودی از بیماری کمک کند.
مثال هایی از خواص ضد التهابی ژل رویال
علاوه بر کاهش التهاب عمومی، ژل رویال ممکن است به کاهش التهاب در بافت های خاص نیز کمک کند. به عنوان مثال، مطالعات نشان داده اند که ژل رویال می تواند به کاهش التهاب در موارد زیر کمک کند:
آرتریت
زخم
بیماری کرون
کولیت اولسراتیو
آسم
آلرژی
مطالعه ای که در سال 2017 منتشر شد نشان داد که مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 12 هفته باعث کاهش درد و تورم در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید شد.
مطالعه دیگری که در سال 2018 منتشر شد نشان داد که مصرف موضعی ژل رویال به مدت 12 هفته باعث بهبود زخم های دیابتی در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شد.
مطالعه ای که در سال 2019 منتشر شد نشان داد که مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 12 هفته باعث کاهش التهاب در روده بزرگ در افراد مبتلا به بیماری کرون شد.
این مطالعات نشان می دهد که ژل رویال ممکن است یک درمان طبیعی موثر برای التهاب باشد.
سایر خواص سلامتی ژل رویال
علاوه بر خواص ذکر شده در بالا، ژل رویال ممکن است دارای خواص سلامتی زیر نیز باشد:
بهبود سلامت گوارش: ژل رویال ممکن است به بهبود سلامت گوارش، از جمله کاهش اسهال و یبوست کمک کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان: ژل رویال ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان، از جمله سرطان سینه و سرطان پروستات کمک کند.
افزایش طول عمر: ژل رویال ممکن است به افزایش طول عمر کمک کند.
البته، تحقیقات بیشتری برای تایید این خواص سلامتی ژل رویال مورد نیاز است.
علاوه بر بهبود عملکرد شناختی، ژل رویال ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند بیماری آلزایمر و پارکینسون نیز کمک کند.
در یک مطالعه، مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 12 هفته باعث کاهش سطح پروتئین بتا آمیلوئید در افراد سالم شد. بتا آمیلوئید یک پروتئین تجمع یافته است که با بیماری آلزایمر مرتبط است. این مطالعه نشان داد که ژل رویال ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند.
در یک مطالعه دیگر، مصرف روزانه 200 میلی گرم ژل رویال به مدت 12 هفته باعث بهبود عملکرد حرکتی در افراد مبتلا به بیماری پارکینسون شد. این مطالعه نشان داد که ژل رویال ممکن است به کاهش علائم بیماری پارکینسون کمک کند.
عوارض جانبی:
ژل رویال به طور کلی بی خطر است، اما برخی افراد ممکن است عوارض جانبی خفیفی مانند ناراحتی معده، یبوست یا اسهال را تجربه کنند. در موارد نادر، ژل رویال ممکن است باعث واکنش های آلرژیک مانند کهیر، بثورات یا تنگی نفس شود.
دوز مصرف:
دوز مصرف ژل رویال به سن، سلامت کلی و سایر عوامل بستگی دارد. به طور کلی، توصیه می شود که افراد سالم روزانه 200 تا 500 میلی گرم ژل رویال مصرف کنند.
منابع ژل رویال:
ژل رویال را می توان به صورت خام، خشک شده یا به شکل کپسول یا قرص مصرف کرد. ژل رویال خام را می توان از فروشگاه های مواد غذایی سالم یا از طریق اینترنت خریداری کرد. ژل رویال خشک شده را می توان به صورت پودر یا قرص مصرف کرد. کپسول ها و قرص های ژل رویال معمولاً از ژل رویال خشک شده ساخته می شوند.
نتیجه گیری :
ژل رویال یک ماده طبیعی با خواص بالقوه متعدد برای سلامتی انسان است. تحقیقات نشان داده اند که ژل رویال ممکن است به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، تقویت سلامت مغز و تقویت سلامت پوست کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تأیید این خواص ژل رویال مورد نیاز است.
ژل رویال معمولاً بی خطر است، اما برخی افراد ممکن است نسبت به آن حساسیت داشته باشند. عوارض جانبی احتمالی ژل رویال عبارتند از واکنش های آلرژیک، مشکلات گوارشی، سردرد و تغییرات خلق و خو. اگر به ژل رویال حساسیت دارید، یا اگر باردار هستید یا به شیردهی می پردازید، قبل از مصرف ژل رویال با پزشک خود مشورت کنید.
در نهایت، مصرف ژل رویال به عنوان یک مکمل غذایی ممکن است برای برخی افراد مفید باشد. با این حال، قبل از مصرف ژل رویال، مهم است که با پزشک خود مشورت کنید تا از ایمنی و اثربخشی آن برای شما اطمینان حاصل کنید.
